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木の香りがほのかに漂う店内に入った瞬間、心がすっとほどける。沖縄の郷土品が並ぶ穏やかな空間は、まるで南国へ小さな旅に出たような気分にさせてくれる——そんな「たべのみ家 火縄銃」。
今回は、何度も足を運ぶという紹介メンバー3人に、この店の魅力をたっぷり語ってもらった。

■「ここは、ただ“食べに来る場所”じゃないんです」

「照明も落ち着いていて、沖縄の陶器や民芸品が飾ってあるでしょう?あの世界観に惹きこまれてしまって。
仕事で疲れている日でも、ここに来ると自然と肩の力が抜けるんです。」

■「沖縄料理は、とにかく優しい味。毎日でも食べられそう」

「沖縄料理って、家庭料理の延長線みたいな優しさがあるじゃないですか。ここのチャンプルーは味が濃すぎなくて本当に好き。食べ終わったあとに幸せが残るんです。」

■「でもね…実は焼き鳥が“名物級”なんです(笑)」

店のもうひとつの主役である焼き鳥。

「特選ももは本当にジューシー。噛んだ瞬間に肉汁がふわっと広がって…。手羽先は外はパリッ、中はふんわりで、いくらでも食べられる感じ。あと、女性に人気なのはベーコントマト巻き。トマトの甘さが弾けて、ちょっと幸せな気持ちになりますよ。」

“沖縄料理を食べに来たつもりが、焼き鳥ファンにもなって帰る”——そんな人が後を絶たないというのも頷ける。

■「28年以上愛されるのも、納得です」

「このお店、予約しないとほぼ入れません。平日でもいっぱい。でも、それにもちゃんと理由があると思うんです。料理が美味しいのはもちろんだけど、店長さんやスタッフさんの雰囲気がとてもあたたかい。無理に話しかけてくるわけでもなくて、必要なタイミングで気持ち良く声をかけてくれるんです。」

■「行けない週が続くと、なんだか落ち着かないんです(笑)」

「仕事が忙しくてしばらく行けなかった時があって…『ああ、火縄銃の味が恋しい…』って(笑)。
ここって、美味しいだけじゃなくて、気分を整えてくれる場所なんだと思います。」

まるで自分の“隠れ家”のように、この店を大切にしているのが伝わってきた。

ひとりでも安心して入れて、料理はどれも丁寧で優しくて、店内は落ち着く雰囲気。そして店長やスタッフの人柄もあたたかい。

28年以上続く人気は、偶然ではなく、長い年月の中で積み重ねられた“本物の居心地の良さ”だった。

たべのみ家 火縄銃。
お腹だけでなく、心まで満たされる、そんな特別な場所。

木の香りがほのかに漂う店内に入った瞬間、心がすっとほどける。沖縄の郷土品が並ぶ穏やかな空間は、まるで南国へ小さな旅に出たような気分にさせてくれる——そんな「たべのみ家 火縄銃」。
今回は、何度も足を運ぶという紹介メンバー3人に、この店の魅力をたっぷり語ってもらった。

■「ここは、ただ“食べに来る場所”じゃないんです」

「照明も落ち着いていて、沖縄の陶器や民芸品が飾ってあるでしょう?あの世界観に惹きこまれてしまって。
仕事で疲れている日でも、ここに来ると自然と肩の力が抜けるんです。」

■「沖縄料理は、とにかく優しい味。毎日でも食べられそう」

「沖縄料理って、家庭料理の延長線みたいな優しさがあるじゃないですか。ここのチャンプルーは味が濃すぎなくて本当に好き。食べ終わったあとに幸せが残るんです。」

■「でもね…実は焼き鳥が“名物級”なんです(笑)」

店のもうひとつの主役である焼き鳥。

「特選ももは本当にジューシー。噛んだ瞬間に肉汁がふわっと広がって…。手羽先は外はパリッ、中はふんわりで、いくらでも食べられる感じ。あと、女性に人気なのはベーコントマト巻き。トマトの甘さが弾けて、ちょっと幸せな気持ちになりますよ。」

“沖縄料理を食べに来たつもりが、焼き鳥ファンにもなって帰る”——そんな人が後を絶たないというのも頷ける。

■「28年以上愛されるのも、納得です」

「このお店、予約しないとほぼ入れません。平日でもいっぱい。でも、それにもちゃんと理由があると思うんです。料理が美味しいのはもちろんだけど、店長さんやスタッフさんの雰囲気がとてもあたたかい。無理に話しかけてくるわけでもなくて、必要なタイミングで気持ち良く声をかけてくれるんです。」

■「行けない週が続くと、なんだか落ち着かないんです(笑)」

「仕事が忙しくてしばらく行けなかった時があって…『ああ、火縄銃の味が恋しい…』って(笑)。
ここって、美味しいだけじゃなくて、気分を整えてくれる場所なんだと思います。」

まるで自分の“隠れ家”のように、この店を大切にしているのが伝わってきた。

ひとりでも安心して入れて、料理はどれも丁寧で優しくて、店内は落ち着く雰囲気。そして店長やスタッフの人柄もあたたかい。

28年以上続く人気は、偶然ではなく、長い年月の中で積み重ねられた“本物の居心地の良さ”だった。

たべのみ家 火縄銃。
お腹だけでなく、心まで満たされる、そんな特別な場所。

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